Un viaje sensorial por la alta cocina europea, donde cada plato es un encuentro entre la memoria y la innovación.
Dolores transforma la mesa en un escenario de arte, técnica y tradición servidos con elegancia y calidez.
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Acerca de Dolores
Primer restaurante de alta cocina europea en Bogotá, donde la tradición y la innovación se encuentran para crear experiencias gastronómicas memorables.
Bajo la dirección de Leonardo Marín y Paula Harker, Dolores combina técnicas culinarias de vanguardia con los sabores auténticos del continente europeo, en un espacio sofisticado que celebra la excelencia y el arte de la cocina.
Cada visita es un viaje por la diversidad y la riqueza cultural de Europa
Bajo la dirección de Leonardo Marín y Paula Harker, Dolores combina técnicas culinarias de vanguardia con los sabores auténticos del continente europeo, en un espacio sofisticado que celebra la excelencia y el arte de la cocina.
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Platos
“Sabores rústicos y refinados de la campiña británica”
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Tus Eventos
En Dolores, transformamos cada evento corporativo y social en una experiencia completamente personalizada y de alto nivel.
Para eventos corporativos, diseñamos propuestas que reflejan los valores de marca de cada empresa, garantizando que cada detalle esté alineado con sus objetivos.
Ofrecemos menús exclusivos, ambientación profesional y espacios privados que aseguran privacidad, seguridad y exclusividad, ideales para reuniones de negocios, lanzamientos de producto o cenas de gala.
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